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400 या 500 रुपये नहीं, 1.50 लाख रुपये प्रति किलो बिकता है ये स्पेशल मशरूम

सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि दवाओं में भी इसका है काफी महत्व

New Delhi : अब तक आपने बाजार से मशरूम 400 या 500 रुपये किलो रुपये तक में ही खरीदा होगा. इसका स्वाद आपके जायके को जानदार बना देता है, लेकिन आज हम आपको ऐसे मशरूम की कहानी बयां करने जा रहे हैं, जिससे पढ़कर या सुनकर आप भी चौंक जाएंगे.

देखने में यह मशरूम भले ही आपको सामान्य लग रहा हो, लेकिन यह दुनिया का सबसे महंगा मशरूम है. सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि दवाओं में भी इसका काफी महत्व है. खासकर कैंसर की दवाओं में इस मशरूम का ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है.

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90 दिनों में तैयार हुआ मशरूम

कच्छ स्थित गुजरात इंस्टीट्यूट ऑफ डेजर्ट इकोलॉजी के वैज्ञानिकों ने विशेष मशरूम कोर्डिसेप्स मिलिटरिस की खेती कर नई कामयाबी हासिल की है. इस विशेष मशरूम की कीमत 1.50 लाख रुपये प्रति किलो है. गाइड संस्थान के वैज्ञानिकों ने एक लैंब में एक निश्चित तापमान में 35 जार में मशरूम को 90 दिनों के भीतर तैयार किया है.

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कैंसर की दवाओं में इस्तेमाल

दरअसल, विशेष मशरूम कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस का इस्तेमाल दवाओं में भी किया जाता है. स्तन कैंसर के लिए बनने वाली दवाओं में इस मशरूम का इस्तेमाल होता है. चीन और तिब्बत हर्बल दवाओं में इसका ज्यादा उपयोग करते हैं.

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