Jamshedpur

त्योहारों के पहले मिठाई दुकानों पर छापे, पूजा स्वीट्स का रसगुल्ला मिला काला  

Jamshedpur : त्योहारों के मौसम से ठीक पहले मिलावटी मिठाइयों की जांच के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने शहर के कुछ मिठाई दुकानों पर छापेमारी की. इस छापेमारी में शहर के प्रसिद्ध पूजा स्वीट्स में मिठाई में मिलावट किए जाने के मामला सामने आया है. वहां रसगुल्ला काला पड़ गया था. रांची से आई राज्य खाद्य प्रयोगशाला की जांच टीम ने जब दुकान में छापेमारी की तो यह बात सामने आई. जांच टीम ने जब पूजा स्वीट्स के मैनेजर सुजीत सेनगुप्ता से इस बारे में पूछताछ की तो उन्होंने कहा कि रसगुल्ला जल्द खराब न हो, इसलिए उसे बनाने में थोड़ा बहुत सूजी का इस्तेमाल किया गया है. हालांकि जांच टीम में शामिल पदाधिकारियों ने इस पर कड़ा एतराज जताया और रसगुल्ला का सैंपल लिया. इसकी जांच के बाद आगे जरूरत पड़ने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी. टीम में शामिल विभागीय अधिकारियों ने बताया कि आगामी त्योहारों को देखते हुए यह जांच अभियान चलाया जा रहा है. इसके लिए विभाग की टीम बकायदा फूड सेफ्टी वैन लेकर शहर पहुंची थी. इस टीम में स्थानीय विभागीय अधिकारी भी शामिल थे. इस दौरान सबसे पहले

साकची गिरीश स्वीट्स में भी पड़ा छापा

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साकची के कालीमाटी रोड स्थित गिरीश स्वीट्स में जांच टीम पहुंची. वहां भी मिठाइयों की गुणवत्ता की जांच करते हुए जांच टीम ने सैंपल लिए. उसके बाद टीम स्लैग रोड स्थित नेहरू कॉलोनी पहुंच पूजा स्वीट्स के गोदाम में मिठाइयों की जांच की. इस दौरान अन्य मिठाइयां तो ठीक पाई गई, लेकिन जब रसगुल्ले में केमिकल डाला गया तो उसका रंग सफेद से अचानक काला हो गया. इसी पर जांच टीम ने सवाल उठाए. उसके बाद टीम ने साकची बाजार पहुंच गणगौर स्वीट्स में भी मिठाइयों की जांच करते हुए उसके सैंपल लिए. इस अभियान के तहत आगे शहर के अन्य मिठाई दुकानों के अलावा होटलों और रेस्टोरेंट में भी खाद्य पदार्थों की जांच की जाएगी.

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