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पलामू: होटलों में स्वास्थ्य विभाग की रेड, मिठाई और खाने के सैंपल जब्त

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Palamu: स्वास्थ्य सचिव नितिन मदन कुलकर्णी के आदेश पर लोकसभा चुनाव और होली पर्व को लेकर फूड सेफ्टी अधिकारी डॉ यूपी सिंह के नेतृत्व में शहर के चार होटलों में मिठाई और खाद्य पदार्थों की जांच की गयी. जिन होटलों की जांच की गयी उनमें होटल मानसरोवर, जैनश्री, शिवमश्री और लजीज होटल शामिल हैं. टीम के सदस्यों ने होटल में बना कर पूर्व से रखी गयी मिठाई और खाने के सामान की शुद्धता और पौष्टिक तत्व की जानकारी ली. खाने के सामान को किस तेल में बनाया जाता है, इस बात की भी जानकारी ली गयी.

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जांच के लिए रांची भेजे जायेंगे सैंपल

इसके अलावा दुकान में रखी गयी छेना, पनीर के अलावे खोवा से बनायी गयी मिठाई को जब्त किया गया. मिठाई के सभी सैंपल को जांच के लिए रांची भेजा जायेगा. वहां से जांच रिपोर्ट आने के बाद उपायुक्त को अग्रेत्तर कार्रवाई के लिए सौंपा जायेगा. डॉक्टर उमेश प्रसाद सिंह ने बताया कि सभी स्थानों पर होटलों में गुणवत्ता पूर्ण समानों को बना कर बेचने का आदेश दिया गया है. इसके अलावा होटल के अंदर ग्राहकों के खिलाने वाले स्थान को साफ रखने का आदेश दिया गया है. दुकानदारों ने आदेश का पालन करने का भरोसा दिलाया है. जांच टीम में शहर थाना के उपेंद्र राय, स्वास्थ्य विभाग के नईम आदि साथ थे.

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