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बेकर्स केक कार्यशाला में होटल मैनेजमेंट के छात्रों ने आजमायी अपनी किस्मत

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Ranchi: विज्ञान एवं प्रबंधन संस्थान (आइएसएम) रांची में होटल मैनेजमेंट के छात्रों को बेकर्स केक कार्यशाला में अपनी किस्मत आजमाने का मौका मिला. क्रिसमस के मौके पर आयोजित कार्यशाला का उद्घाटन संयुक्त रूप से बीएनआर चाणक्या के जीएम पवित्र सरकार, होटल रॉयल रीट्रिट के जीएम अमित कौशिक, होटल ओक लीफ के जीएम अभिषेक सिंह, पार्क प्राइम के जीएम पंकज आनंद, प्राना के जीएम रंजन प्रसाद और शिरे खालिक ने संयुक्त रूप से किया.

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ISM में बेकर केक वर्कशॉप

कार्यशाला में संस्थान की कुल 12 टीमों ने हिस्सा लिया. प्रत्येक टीम में तीन प्रतिभागी थे. इसमें प्रतिभागी विद्यार्थियों ने केक बनाने की विभिन्न विधाओं की जानकारी प्राप्त की और केक बनाया. बेहतर केक प्रस्तुति और परिधानों के आधार पर विजेताओं की घोषणा की गयी. केक निर्माण में संस्थान के होटल मैनेजमेंट संकाय के विभागाध्यक्ष विश्वनाथ बिद, तृतीय वर्ष के छात्र रितेश कुमार और मो. तौसिफ ने भी योगदान दिया. केक कार्यशाला में शैल चंद्रा की टीम को पहला पुरस्कार मिला. दूसरा पुरस्कार रोहित कुमार की टीम और तीसरा आफरीन की टीम को मिला. मौके पर संस्थान के अध्यक्ष आरएके वर्मा, उपनिदेशक महेंद्र शुक्ला, डा सुशील कुमार, आरएन भंजादेव, धर्मेन्द्र कुमार, गायत्री कुमारी, पूजा गुप्ता व अन्य छात्र-छात्राएं उपस्थित थे.

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