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बोकारो में फूड सेफ्टी विभाग का छापा, होटलों से लिए गये सैंपल

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Bokaro :  दुर्गा पूजा में फूड सेफ्टी विभाग रांची की ओर से राज्य भर में होटलों और रेस्टोरेंट में सघन छापेमारी अभियान चलाई जा रही है. रविवार को तीन सदस्यीय टीम ने बोकारो के कई होटल व रेस्टोंरेंट में छापेमारी कर खाद्य पदार्थों की जांच की. दुकानों पर रेड पडते ही अफरा-तफरी मच गयी. टीम ने सेक्टर चार स्थित सिटी सेंटर के होटल शाही दरबार, नटखट मिठाई दुकान, कोजी स्वीट्स, स्वीट वैली, मानसरोवर व चौपारण मीट हाउस में चेकिंग की. छापेमारी अभियान में स्टेट फूड एडवाइजर चतुर्भज मैना, फूड सेफ्टी शहरी क्षेत्र के पदाधिकारी डॉ अनिल कुमार, कार्यपालक दंडाधिकारी छबी बल्ला सहित अन्य शामिल थे.

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नहीं दिखाया लाइसेंस

शाही दरबार के किचेन में भारी गंदगी देख अधिकारी भड़क गये. फूड सेफ्टी पदाधिकारी डॉ अनिल कुमार ने बताया कि किचेन सहित आसपास गंदगी व जल जमाव था. फ्रीज से निकला बासी अंडा बाहर रखा हुआ था. जमीन पर सब्जी और खुले में चिकन रखा हुआ था. होटल संचालक से लाइसेंस मांगे जाने पर नहीं दिखाया. कहा कि लाइसेंस है, दिखाने के लिए समय दिया जाए। डॉ अनिल ने कहा आगे की कार्रवाई के लिए अपनी जांच रिपोर्ट एसडीओ को सौपेंगे.

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प्रज्ञा केंद्र का दिखाया लाइसेंस

चौपारण मीट हाउस ने जांच के दौरान पदाधिकारी को फूड सेफ्टी विभाग के वजाय प्रज्ञा केंद्र का बना दुकान का लाइसेंस दिखाया। डॉ अनिल ने बताया कि प्रज्ञा क्रेंद्र से बनाया गया दुकान का लाईसेंस सही नहीं है. सरकार के नियमानुसार दुकान का लाइसेंस फूड सेफ्टी विभाग से बनवाना है.

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जांच के दौरान लिया सैंपल

चेकिंग के दौरान टीम ने मानसरोवर व स्वीट वैली मिठाई दुकान से सैंपल के रुप में खोआ लिया गया, जिसकी जांच रांची लैब में की जायेगी. डॉ अनिल ने बताया कि  जांच के दौरान नटखट और कोजी स्वीटस में सब कुछ सही पाया गया. फूड सेफ्टी विभाग, रांची की टीम ने शनिवार को धनबाद के कई होटलों और रेस्टोरेंटों में चेकिंग अभियान चलाया. सोमवार को रांची में जांच अभियान चलायी जाएगी.

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