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आखिरकार चालू हो ही गया कांके स्थित स्लॉटर हाउस, अब लोगों को मिलने लगा हाइजीनिक मीट

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Ranchi : रांची नगर निगम द्वारा कांके में बनाया गया स्लॉटर हउस में आखिरकार बुधवार से पशुओं (खस्सी और बकरे) की कटाई शुरू हो ही गयी. इस दौरान पूरे दिन करीब 20 खस्सी और बकरे की कटाई हुई. काटे गये इस मीट को बाद में निगम द्वारा बने चार मॉडर्न मीट शॉप में भेजा गया, जहां से आम ग्राहकों ने इसकी खरीदारी की. उक्त चार मॉडर्न मीट शॉप कांटा टोली, बूटी मोड़, मधुकम और मोरहाबादी में बनाये गये हैं.

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पहले चिकित्सकों ने की पशुओं की जांच, फिर हुई स्लॉटरिंग

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नगर निगम के अधिकारियों के मुताबिक, स्लॉटर हाउस में काटे जा रहे खस्सी और बकरे का मीट पूरी तरह से हाइजीनिक होगा. काटे जाने से पहले चिकित्सकों की टीम ने अपनी निगरानी में पशुओं की जांच की. स्लॉटर हाउस में वैसे पशुओं की ही कटाई की गयी, जो पूरी तरह से स्वस्थ थे. पशु काटनेवाले बूचड़ों की भी चिकित्सकीय जांच की गयी. लोगों को सूचित करते हुए अधिकारियों ने कहा कि यहां से मिलनेवाला मीट पूरी तरह से हाइजीनिक है. अतः लोगों को किसी तरह से डरने की आवश्यकता नहीं है.

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