होटल AVN Grand में नवाबी फूड फेस्टिवल 13 अप्रैल से

Publisher NEWSWING DatePublished Thu, 04/12/2018 - 22:02

Ranchi : राजधानी के होटल एवीएन ग्रैंड में नवाबी फूड फेस्टिवल का आयोजन 13 से 22 अप्रैल तक किया जा रहा है. इसके तहत शाम सात बजे से लेकर रात 11 बजे तक लोग यहां लजीज व्यंजनों का लुफ्त उठाया जा सकता है. साथ ही शनिवार और रविवार को लोग लाइव आर्केस्ट्रा का आनंद ले सकेंगे. फूड फेस्टिवल में अवधी, हैदराबादी एवं लखनवी कुजिन कबाब और बिरयानी पर फोकस किया गया है.

इसके अलावा अफगानी टिक्का, लाहौरी कबाब, फिश अनारी टिक्का, लहसुनी कबाब, शीक कबाब, मुर्ग हैदराबादी बिरयानी, दमपुख्त बिरयानी, स्वीट्स फिरनी तथा खीर आदि भी फूड फेस्टिवल में शामिल हैं. मेथी मलाई चमन, सब्ज कोल्हापुरी, हरियानी मकई, दाल बुखारा, हैदराबादी पुक्की बिरयानी तथा मटन दम बिरयानी भी लोगों को लुभाएगी. रेस्टुरेंट को अवधी, मुगल, लखनवी को साथ-साथ प्राचीन लुक देने की कोशिश की गयी है. बता दें कि यहां परोसा जाने वाला दाल बुखारा को तैयार करने में 13 से 17 घंटे का समय लगता है.

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